КУЛИНАРЕН МАСТЪР КЛАС
На 16.04.2025 година пгтхт Никола Димов Пирдоп беше домакин на единствения по рода си КУЛИНАРЕН МАСТЪР КЛАС.
С любезното съдействие на Община Пирдоп и Кулинарна академия HRC беше проведен курс на тема "Здравословно хранене и техники за приготвяне на ориз".
Учениците от специалност кетъринг, под прецизното ръководство на шеф-инструктор Виктор Светославов, приготвиха различни ястия, чиято основна съставка бе ориз.
Разделени на отбори, възпитаниците на Гимназията, подготвиха своите ястия, с които впечатлиха изтънчения вкус на журито в състав - Павлинка Ценова - директор,Горяна Борисова и Иванка Колева - учители професионална подготовка и шеф Виктор Светославов.
Всички участници получиха сертификати за преминатия успешно Мастер клас, но и придобиха много нови знания, свързани с различните начини на приложение и техниките за приготвяне на ястия от ориз, сред които ризото, пилаф и други класически за нашенската кухня рецепти.
Официални гости на събитието бяха и представители на Община Пирдоп - Милена Мачканова - заместник-кмет и Катерина Илиева - PR на Община Пирдоп, представители на HRC Кулинарна академия - Виктор Светославов главен шеф-инструктор, Рая Петрова - мениджър " Прием", Илияна Цветанова - маркетинг-мениджър, Диана Димитрова - представител на Центъра за обществена подкрепа, медии от района на Средногорието, учители и ученици от различни образователни инстиуции, които бяха впечатлени от уменията на нашите ученици и професионализма на преподавателите.
Специални награди получиха и участниците в Регионалния кръг на националното състезание по професиите, проведено в град Враца.
