Ресторантьорът организира дейностите в заведенията за хранене и развлечения, осигурява високо качество на услугите, които заведението предлага. Професионалните му задължения и дейности са подготовка на продуктите и менюто, работа с клиенти и подчинени. за тази професия са необходими специални личностни и професионални качества, умения и компетенции.
Придобилите професионална квалификация по професия "Ресторантьор" , могат да се реализират в областта на ресторантьорството. Могат да заемат длъжности, като управители на ресторанти, снек - барoве и т.н..