Постоянни и успешни усилия ПГТХТ „Н. Димов” полага за модернизирането на материално-техническата база, като участва и печели проекти през 2009 г. и 2010 г. по Национална програма за модернизиране на професионалното образование и Национална програма „Училището – желана територия на ученика” към Министерство на образованието, младежта и нуката. Благодарение на това днес гимназията разполага с нови кабинети по готварство, сервиране и барманство, мултимедийна зала, модерни бели дъски в класните стаи, с два микробуса и обзавеждане и оборудване за кетъринг.
С успешно реализирания последен проект за модернизация през 2011 г. с партньорството на „Геотехмин“ООД, „Елаците Мед“АД и „Либърти фудс“ЕООД се завърши цялостно преустройството на училищната сграда, като в корпуса за учебна практика беше изграден учебен ресторант с кухненски бокс, лоби бар, хотелска рецепция и презентационна зала.
Към училището функционира общежитие, което също е основно ремонтирано и благоустроено през 2011 г.
Полагат се грижи и за ритуализацията на училищния живот с осигуряването на ученически униформи, ново училищно знаме и лого. Модернизира се и работният климат за педадогическия колектив чрез проект „Без свободен час”, действащи методически обединения и др.
Общежитие:
Общежитието в ПГТХТ е разположено в сградата на училището. На разположение на учениците са мъжки и женски етаж, като всяка една от стаите е ремонтирана и оборудвана с мебели, които да осигурят комфорта на учениците ни. Баните са просторни, също след основен ремонт. Учениците се настаняват по двама в стая, има възможност и за самостоятелно настаняване.